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【2024年】サステナブルフード5選
［目次］
- 空気・電気から作られるプロテイン“Solein”（Solar Foods)
- 寿司クオリティの植物性マグロ(Current Foods/米国）
- スピーディー×環境にやさしい培養エビ（Shiok Meats/シンガポール）
- 鶏の骨まで一緒にひき肉に（SuperGround/フィンランド）
- “コーヒー豆を使わない”コーヒー（Minus COFFEE/米国）
[DL]【2024年】サステナブルフード5選
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