ほんとに動物性の食材使ってない？不二製油のプラントベース「ダシ」MIRA-Dashi®を試食してきた
大豆ミートの植物肉を使ったハンバ ...
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タグ: フード
フィンランドで食べられるヴィーガン食品を紹介してみた！
肉魚を食べず、野菜などを好んで食 ...
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代替肉だけじゃない！近年アツい代替魚ビジネス
大豆ミートをはじめとする”代替肉 ...
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ゲノム編集とスマート養殖で水産業の活性化に挑む大学発ベンチャー「リージョナルフィッシュ」
私たちがふだん食べている米や野菜 ...
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